PROFITéROLLES (VIDE)

00000149 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 160,000 pc
Prix de revient calculé 7,44 € pour 160,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 PâTE à CHOUX (B) 00000343 recette 3,088 kg 7,31 € 6
02 papier silicone 00000092 matière 2,000 pc 0,13 €
Coût total de la recette : 7,44 €