TARTELLETTES FEUILLETéE AU SUCRE
Informations
| Quantité de référence | 10,000 pc |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 7,82 € pour 10,000 pc |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 4
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG | matière | 1,000 pc | 5,80 € | — |
| 02 | Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC | matière | 0,500 kg | 0,41 € | — |
| 03 | Beurre doux 82% MG plaquette BEU-DOUX | matière | 0,050 kg | 0,26 € | — |
| 04 | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL | matière | 5,000 pc | 1,35 € | — |
| Coût total de la recette : | 7,82 € | ||||