MIROIR FRAMBOISES
Informations
| Quantité de référence | 60,000 pc |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 665,83 € pour 60,000 pc |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 4
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | BISCUIT DUCHESSE (FEUILLES) 00000109 | recette | 2,000 pc | 4,23 € | 2 |
| 02 | COULIS DE FRAMBOISES 00000112 | recette | 0,400 lt | 1,93 € | 2 |
| 03 | MOUSSE FRAMBOISE 00000125 | recette | 2,760 kg | 440,84 € | 4 |
| 04 | GELéE DE FRAMBOISES 00000126 | recette | 0,810 kg | 218,83 € | 4 |
| Coût total de la recette : | 665,83 € | ||||