Besoins matière

Beurre Fondu 00SAU_REC031

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 1,000 kg — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
12,00 €

Matière 2 matières

Sous-total : 12,00 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00001661 jus de citron MP.EP.SALEE 0,100 pc 0,0000 €/pc 0,00 €
00SAU_MP006 Beurre AOC Charentes-Poitou MP.LAITIERS 1,000 kg 12,0000 €/kg 12,00 €
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 kg de Beurre Fondu
12,00 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).