Besoins matière

Roux Blond à l'huile de tournesol* 00SAU_REC005

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 1,000 kg — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
0,00 €

Matière 2 matières

Sous-total : 0,00 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00001743 farine de blé tamisée type 55 MP.EP.SALEE 0,750 pc 0,0000 €/pc 0,00 €
00001720 huile de tournesol pour cuisson liaison MP.EP.SALEE 0,250 pc 0,0000 €/pc 0,00 €
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 kg de Roux Blond à l'huile de tournesol*
0,00 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).