Abattis de volaille (carcasses, cous, pattes)

00002602 matière Matière Classe : MP.VOLAILLES — Volailles
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Informations

Quantité de référence 1,000 kg
Prix d'achat (réf.) 2,5000 € soit 2,5000 € / kg
Prix d'origine (1992) 0,00 FB (archive historique)
Dernière modification 18/06/2026 à 14:45

Utilisé dans 3 recettes

Consommé de Volaille Madrilène aux Paillettes 00002418
0,001 kg
Fond Blanc de Volaille 00002626
1,000 kg
Fond Brun de Volaille 00002623
1,000 kg