Tous les objets 98

Code Nom Classe Type Qté réf. Prix unit. Compose Utilisé
00000611 ANANAS AU KIRCH PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 3 1
00000338 BABA AU RHUM PAT.CREAMS.APPAREILS recette 4,000 pc — 3 1
00000677 BANDE DE FEUILLETÉE (9 * 55 CM.) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 3,000 pc — 3 4
00000681 BANDE DE FEUILLETÉE CHANTILLY PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 3
00000678 BANDE DE FEUILLETÉE PATISSIÈRE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 5
00000159 BISCUIT AU CHOCOLAT PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,110 kg — 5 3
00000158 BISCUIT AU CHOCOLAT (CERCLES DE 18) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 6,000 pc — 2 1
00000063 BISCUIT AU CHOCOLAT (FEUILLES) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 8
00000444 BISCUIT AU CHOCOLAT (TRANCHE DE 18) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 4,000 pc — 1 —
00000857 BISCUIT CUILLÈRE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,105 kg — 4 2
00000858 BISCUIT CUILLÈRE (BANDE DE 9CM * 59 CM) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 3,000 pc — 2 3
00000161 BISCUIT DUCHESSE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,115 kg — 4 3
00000162 BISCUIT DUCHESSE (CERCLES DE 18) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 6,000 pc — 2 4
00001131 BISCUIT DUCHESSE (FEUILLES gastro) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 1
00000109 BISCUIT DUCHESSE (FEUILLES) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 19
00000163 BISCUIT DUCHESSE (TRANCHE DE 18) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 8,000 pc — 1 —
00000296 BISCUIT JAVANAIS PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,086 kg — 5 1
00000091 BISCUIT JAVANAIS (FEUILLES) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 1
00000101 BISCUIT ROULé PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,160 kg — 6 1
00000297 BISCUIT ROULé (FEUILLES) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 6
00000868 BISCUIT SACHER PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,135 kg — 6 1
00000387 BISCUIT SACHER (CERCLES DE 30 CM.,600 GR.) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 1
00000809 BISCUIT SUCCES PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,126 kg — 2 1
00000729 BISCUIT-CAKE D'AMANDIN PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,720 kg — 5 1
00000496 BISCUIT-CAKE DE NOIX PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,620 kg — 5 1
00000804 BOUCHÉE EN PÂTE À CHOUX (VIDE) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 450,000 pc — 1 1
00000536 CERISES EN GELÉE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 2,810 kg — 2 1
00000935 CHAPEAU GRAND-MÈRE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 6,000 pc — 1 1
00001009 CHOUX (VIDE) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 4,000 pc — 1 2
00000183 CLAFOUTI (SAUCE) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,350 lt — 4 5
00000358 CORNET (B) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 2,000 pc — 1 1
00000305 CRÈME ANGLAISE (L) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,200 lt — 1 —
00000959 CRÈME ANGLAISE AU MIEL PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,125 lt — 3 2
00000336 CRÈME ANGLAISE I PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,120 lt — 3 3
00000335 CRÈME ANGLAISE VANILLE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,120 lt — 2 3
00000093 CRÈME AU BEURRE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,300 kg — 4 2
00000094 CRÈME AU BEURRE CAFÉ PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,305 kg — 2 2
00000347 CRÈME AU BEURRE PRALINÉ PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,320 kg — 2 1
00001007 CRÈME AU BEURRE VANILLE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,300 kg — 5 1
00000768 CRÈME AU CHOCOLAT BLANC II PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,900 kg — 3 —
00000064 CRÈME AU CHOCOLAT I PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,205 kg — 3 1
00000535 CRÈME AU CHOCOLAT II PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,900 kg — 3 1
00000376 CRÈME BAVAROISE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 2,800 kg — 3 6
00000377 CRÈME BAVAROISE CAFÉ PAT.CREAMS.APPAREILS recette 2,850 kg — 2 1
00000582 CRÈME BAVAROISE VANILLE PAT.CREAMS.APPAREILS recette 2,810 kg — 2 1
00000583 CRÈME BAVAROISE VANILLE ET CONFIT PAT.CREAMS.APPAREILS recette 3,810 kg — 2 1
00000471 CRÈME BRULÉE (PIÈCE) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 1
00000167 CRÈME BRULÉE (SAUCE) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,190 lt — 5 1
00000856 CRÈME BRULÉE AU COCO (PIÈCE) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 1,000 pc — 2 —
00000855 CRÈME BRULÉE AU COCO (SAUCE) PAT.CREAMS.APPAREILS recette 0,200 lt — 5 1