Tous les objets 11
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00SAU_REC028 | Mayonnaise Collée | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 2 | — |
| 00SAU_REC027 | Sauce Aïoli | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 5 | — |
| 00SAU_REC022 | Sauce Andalouse | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 3 | — |
| 00SAU_REC029 | Sauce Chantilly | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 3 | — |
| 00SAU_REC023 | Sauce Cocktail | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 4 | — |
| 00SAU_REC030 | Sauce Gribiche | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 8 | — |
| 00SAU_REC021 | Sauce Mayonnaise | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 5 | 8 |
| 00SAU_REC024 | Sauce Mousquetaire | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 6 | — |
| 00SAU_REC025 | Sauce Tartare | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 5 | — |
| 00SAU_REC026 | Sauce Verte | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 4 | — |
| 00SAU_REC020 | Sauce Vinaigrette | CUI.SAU.FROIDES | recette | 1,000 lt | — | 3 | — |