Tous les objets 13
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00000302 | BAKING(gr) | CONV.SUCRES | recette | 0,020 kg | — | 1 | 7 |
| 00000477 | BOUDOIR(p) | CONV.SUCRES | recette | 60,000 pc | — | 1 | 1 |
| 00000211 | CARAMEL | CONV.SUCRES | recette | 0,200 kg | — | 2 | 4 |
| 00000356 | CARAMEL BLOND (nougat) | CONV.SUCRES | recette | 0,040 kg | — | 3 | 2 |
| 00000789 | CARAMEL GRAS | CONV.SUCRES | recette | 0,350 kg | — | 2 | 2 |
| 00000544 | CARAMEL LIQUIDE (BOUTEILLE) | CONV.SUCRES | recette | 1,000 pc | — | 2 | 2 |
| 00000154 | FONDANT | CONV.SUCRES | recette | 1,500 kg | — | 3 | 4 |
| 00000952 | GLACE ROYALE | CONV.SUCRES | recette | 0,210 kg | — | 3 | — |
| 00000787 | PRALINé AU AMANDE | CONV.SUCRES | recette | 0,200 kg | — | 3 | 1 |
| 00000629 | RAFTISUC (JÉRICAN) | CONV.SUCRES | recette | 1,000 pc | — | 1 | — |
| 00000180 | SIROP LEGER | CONV.SUCRES | recette | 1,500 kg | — | 2 | 1 |
| 00000844 | SIROP LOURD (KILO) | CONV.SUCRES | recette | 1,000 kg | — | 2 | 1 |
| 00000845 | SIROP LOURD (litre) | CONV.SUCRES | recette | 1,000 lt | — | 1 | 1 |