Matières premières 3 555
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00002241 | tomates cubes | MP.LEG.4EME | matière | 1,000 kg | — | — | — |
| 00002055 | tomates en cubes | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00865 | Tomates en dés surgelées IQF | MP.SURGELES.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 2,9200 € | — | — |
| 00002010 | tomates farcies cuites avec porc | PAT.PETITS_FOURS | matière | 170,000 pc | — | — | — |
| RNMS00823 | Tomates farcies farce cuite sans porc | MP.SURGELES.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 10,5000 € | — | — |
| 00001761 | tomates pelées concassées | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 5 | — | — | — |
| CONS-TOMATE-ENT | Tomates pelées entières (boîte 5/1) | MP.CONSERVE.LEGUME | matière | 1,000 kg | 1,2000 € | — | — |
| CONS-TOMATE-SEC | Tomates séchées à l'huile bocal | MP.CONSERVE.LEGUME | matière | 1,000 kg | 7,8000 € | — | — |
| 00001405 | tome de savoie affinée (lait cru) | MP | matière | 2,000 kg | — | — | — |
| 00001406 | tome noire | MP | matière | 2,000 kg | — | — | — |
| RNM57224466 | TOMME BLANCHE 27.5% MG coupe 2.2 kg environ | MP.LAIT | matière | 1,000 kg | 13,8400 € | — | — |
| RNM0180155 | TOMME BLANCHE 50% | MP.LAIT.FROMAGES | matière | 1,000 kg | 8,0000 € | — | — |
| RNM57224467 | TOMME NOIRE 25% MG brique 2.5 kg environ | MP.LAIT | matière | 1,000 kg | 13,7000 € | — | — |
| RNM1990160 | TOPINAMBOUR France | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 1,6000 € | — | — |
| RNM4540201 | TOPINAMBOUR France biologique | MP.LEGUMES.BIO | matière | 1,000 kg | 3,7900 € | — | — |
| 00001647 | torsadées natures | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNME101465 | Tortillas de blé diamètre 20cm | MP.EPICERIE.PATISSER | matière | 1,000 kg | 6,1500 € | — | — |
| RNM57202550 | TOURTEAU (pince) U.E. | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 22,0000 € | — | — |
| RNM57201973 | TOURTEAU congelé (pince) | MP.POISSONS.SURGELES | matière | 1,000 kg | 23,0000 € | — | — |
| RNM57202334 | TOURTEAU cuit demi-crabe U.E. | MP.POISSONS.TRANSFOR | matière | 1,000 kg | 23,0000 € | — | — |
| RNM57202333 | TOURTEAU cuit entier - de 1 kg sous-vide U.E. | MP.POISSONS.TRANSFOR | matière | 1,000 kg | 23,0000 € | — | — |
| RNM3510121 | TOURTEAU vivant 1 kg et + France | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 19,0000 € | — | — |
| RNM3530121 | TOURTEAU vivant 500-700g France | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 17,0000 € | — | — |
| 00001315 | tourteaux fromagers individuels | MP | matière | 40,000 pc | — | — | — |
| TREHALOSE | Tréhalose (pâtisserie stabilisant) | MP.SUCRE.COMP | matière | 1,000 kg | 6,5000 € | — | — |
| 00002355 | tresse pépites au chocolat | BOU.PAINS_VIENNOIS | matière | 80,000 pc | — | — | — |
| TRIMOLINE | Trimoline (sucre inverti pâtisserie) | MP.GLUCOSE | matière | 1,000 kg | 2,4000 € | — | — |
| 00001599 | tripes cuites à la mode de Caen | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| CONC-TOMATE-TRI | Triple concentré de tomate | MP.CONCENTRE | matière | 1,000 kg | 4,2000 € | — | — |
| ALC-COINTREAU | Triple sec / Cointreau (crêpe) | MP.ALCOOL.SPRIT | matière | 1,000 lt | 22,0000 € | — | 3 |
| RNM3650160 | TROMPETTE DE LA MORT France plateau | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 24,0000 € | — | — |
| RNM1580160 | TROMPETTE DE LA MORT Import cat.I moyen | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 27,0000 € | — | — |
| RNM57229047 | TRUFFE tuber melanosporum U.E. | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 800,0000 € | — | — |
| RNM3690121 | TRUITE col.nat.renforcée (entière) aquaculture France | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 7,4000 € | — | — |
| RNM0250502 | TRUITE col.nat.renforcée (filet) France | MP.POISSONS.FILETS | matière | 1,000 kg | 10,0000 € | — | — |
| RNM0500505 | TRUITE col.nat.renforcée fumée (filet) aquaculture France | MP.POISSONS.TRANSFOR | matière | 1,000 kg | 21,0000 € | — | — |
| 00002170 | truite saumonnée filet désarété | MP.VIANDES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM8000122 | TULIPE coloris mélangés Pays-Bas cat.I botte | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 6,0000 € | — | — |
| RNM57232226 | TULIPE France cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 14,0000 € | — | — |
| RNM0490121 | TURBOT 3-4kg France | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 29,0000 € | — | — |
| RNM1690121 | TURBOT 3-4kg U.E. | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 26,5000 € | — | — |
| RNM3140121 | TURBOT sauvage 1-2kg France | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 19,0000 € | — | — |
| RNM3150121 | TURBOT sauvage 1-2kg Import | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 18,5000 € | — | — |
| RNM3160121 | TURBOT sauvage 2-3kg France | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 22,5000 € | — | — |
| RNM3170121 | TURBOT sauvage 2-3kg Import | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 20,5000 € | — | — |
| 00002373 | tutti frutti crème patissière | PAT.GATEAUX | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001365 | Type ile flottante ou équivalent | MP | matière | 95,000 pc | — | — | — |
| 00001419 | type parmesan râpé | MP | matière | 1,000 kg | — | — | — |
| 00002114 | type Verna jaune intense, très juteux, peu de pépins | MP | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002125 | Valentia late - Lane late | MP | matière | 1,000 pc | — | — | — |