Matières premières 3 555
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RNMS00770 | Petits pois et jeunes carottes surgelés | MP.SURGELES.POMMES_T | matière | 1,000 kg | 2,9800 € | — | — |
| RNME101425 | Petits pois extra fins boîte 5/1 France | MP.EPICERIE.CONSERVE | matière | 1,000 u | 16,1500 € | — | — |
| CONS-PETIT-POIS | Petits pois extra-fins conserve | MP.CONSERVE.LEGUME | matière | 1,000 kg | 2,1000 € | — | — |
| RNME101426 | Petits pois très fins bio boîte 5/1 | MP.EPICERIE.CONSERVE | matière | 1,000 u | 28,3100 € | — | — |
| 00002072 | petits pois très fins crus | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001773 | petits pois très fins naturel | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001810 | petits pois très fins sans sel | MP.EP.SALEE | matière | 5,000 pc | — | — | — |
| 00001322 | petits suisses 20% MG maxi non sucré | MP | matière | 60,000 pc | — | — | — |
| 00001324 | petits suisses 30 ou 40 % MG aromatisés | MP | matière | 60,000 pc | — | — | — |
| 00001317 | petits suisses 40 % MG sucré | MP | matière | 60,000 pc | — | — | — |
| 00001325 | petits suisses au chocolat | MP | matière | 60,000 pc | — | — | — |
| RNM3800121 | PÉTONCLE décortiqué Import | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 17,0000 € | — | — |
| RNM57232215 | PHLOX Pays-Bas cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 0,7000 € | — | — |
| 00000241 | PHYSALIS (RAVIER) | FRAIS | matière | 1,000 pc | 1,4378 € | — | 1 |
| PICKLES-LEGUMES | Pickles de légumes assortis | MP.CONDIMENT.CONFI | matière | 1,000 kg | 4,8000 € | — | — |
| 00001481 | pièce de jambon supérieur cuit légèrement fumé à griller | MP.CHARCUT.JAMBONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM1890160 | PIED DE MOUTON Import | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 11,0000 € | — | — |
| 00000327 | PIGNON DE PIN | SEC | matière | 1,000 kg | 15,1835 € | — | — |
| PIGNON-PIN | Pignons de pin | MP.FRUITSEC.OLEAG | matière | 1,000 kg | 28,0000 € | — | — |
| RNME101484 | Pignons de pin sachet 1kg | MP.EPICERIE.PATISSER | matière | 1,000 kg | 54,4100 € | — | — |
| RNMS00342 | Pilons de poulet à sec UE | MP.SURGELES.VOLAILLE | matière | 1,000 kg | 8,8800 € | — | — |
| EPI-PIMENT-ESPE | Piment d'Espelette AOP poudre | MP.EPICE.EPICE | matière | 1,000 kg | 75,0000 € | — | — |
| EPI-PIMENT-CAYE | Piment de Cayenne | MP.EPICE.EPICE | matière | 1,000 kg | 9,8000 € | — | — |
| RNM9290123 | PIMENT vert Maroc | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 2,8000 € | — | — |
| 00001962 | pineau rouge | MP.BOISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM57234240 | PINTADE (cuisse) France standard | MP.VIANDES.VOLAILLES | matière | 1,000 kg | 6,6000 € | — | — |
| RNM1950156 | PINTADE (entière) prêt à cuire France label | MP.VIANDES.VOLAILLES | matière | 1,000 kg | 8,0000 € | — | — |
| RNM1960156 | PINTADE (entière) prêt à cuire France standard | MP.VIANDES.VOLAILLES | matière | 1,000 kg | 6,9000 € | — | — |
| RNMS00351 | Pintade à rôtir PAC France | MP.SURGELES.VOLAILLE | matière | 1,000 kg | 11,7800 € | — | — |
| 00001611 | pintade cuisse farcie | MP.POISSONS | matière | 230,000 pc | — | — | — |
| 00001511 | PINTADE Prix ferme au Kg | MP.VOLAILLES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001512 | pintades jeunes - CUISSES réfrigérées déjointées -- cat. A | MP.VOLAILLES | matière | 180,000 pc | — | — | — |
| 00002095 | piperade | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001781 | pissaladière | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM57233737 | PISSENLIT vert France plateau 2kg | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 9,0000 € | — | — |
| 00000781 | PISTACHE | ELEM. | matière | 1,000 kg | 4,8959 € | — | — |
| PISTACHE-EMONDE | Pistaches émondées non salées | MP.FRUITSEC.OLEAG | matière | 1,000 kg | 22,0000 € | — | — |
| 00001726 | pistou provençal | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM13620122 | PIVOINE coloris mélangés gros bouton PACA cat.I 60cm | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 22,0000 € | — | — |
| RNM14170122 | PIVOINE coloris mélangés gros bouton Pays-Bas cat.I 50cm | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 18,0000 € | — | — |
| RNM57231859 | PIVOINE coloris mélangés gros bouton Pays-Bas cat.I 60cm | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 18,0000 € | — | — |
| RNM57234712 | PIVOINE Duchesse de Nemours France cat.I 60cm | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 17,0000 € | — | — |
| RNM57234723 | PIVOINE Jules-Elie France cat.I 60cm | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 18,0000 € | — | — |
| RNM57233837 | PIVOINE Pays-Bas cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 25,0000 € | — | — |
| RNM57234722 | PIVOINE Sarah-Bernhardt France cat.I 60cm | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 18,0000 € | — | — |
| RNM14200122 | PIVOINE Sarah-Bernhardt rose pâle gros bouton Pays-Bas cat.I 60cm | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 14,0000 € | — | — |
| RNMS00831 | Pizza royale bande | MP.SURGELES.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 9,2700 € | — | — |
| 00001979 | pizza royale diam 12 MAXI pour barquettes | PAT.PETITS_FOURS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001986 | pizza royale en plaque gastro cuites au four à pierre | PAT.PETITS_FOURS | matière | 1,500 pc | — | — | — |
| 00002359 | pizzas diverses | TRA.BUFFETS_FROIDS | matière | 1,000 pc | — | — | — |