Matières premières 3 555
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00000972 | FEUX DE BENGALES | PMH | matière | 24,000 pc | 41,6461 € | — | — |
| RNM3390123 | FÈVE Espagne | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 2,8000 € | — | — |
| RNM0730123 | FÈVE France | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 4,0000 € | — | — |
| RNM5720201 | FÈVE France biologique | MP.LEGUMES.BIO | matière | 1,000 kg | 5,2300 € | — | — |
| RNM5210201 | FÈVE U.E. biologique | MP.LEGUMES.BIO | matière | 1,000 kg | 3,9400 € | — | — |
| RNM57234320 | FIGUE fraîche Import | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 16,0000 € | — | — |
| RNM57234318 | FIGUE sèche Import | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 16,0000 € | — | — |
| 00000232 | FIGUES (CAISSE) | FRUIT | matière | 24,000 pc | 7,9326 € | — | 2 |
| FIGUE-SECHE | Figues sèches | MP.FRUITSEC.FRUIT | matière | 1,000 kg | 5,5000 € | — | — |
| 00001529 | figurant dans le tableau 2 de l’annexe 6 du guide, parés, épluchés, dénervés, c'est à dire sans gras superficiel, ni | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM100745 | Filet de hareng à l'huile | MP.TRAITEUR | matière | 1,000 kg | 13,1000 € | — | — |
| RNMS00467 | Filet de poisson blanc meunière | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 16,3000 € | — | — |
| 00002173 | fileté pané cuit à cœur | MP.VIANDES | matière | 85,000 pc | — | — | — |
| RNMS00395 | Filets blancs de poulet à sec France | MP.SURGELES.VOLAILLE | matière | 1,000 kg | 17,3100 € | — | — |
| RNMS00345 | Filets blancs de poulet à sec UE | MP.SURGELES.VOLAILLE | matière | 1,000 kg | 12,5600 € | — | — |
| RNMS00484 | Filets calibrés cabillaud simple congélation | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 24,3800 € | — | — |
| RNMS00481 | Filets calibrés colin d'Alaska | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 10,9300 € | — | — |
| RNMS00480 | Filets calibrés colin lieu simple congélation | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 16,7100 € | — | — |
| RNMS00474 | Filets calibrés de cabillaud | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 27,5600 € | — | — |
| RNMS00470 | Filets calibrés de colin lieu | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 18,1200 € | — | — |
| RNMS00471 | Filets calibrés de hoki | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 17,1100 € | — | — |
| RNMS00479 | Filets calibrés hoki simple congélation | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 18,8700 € | — | — |
| RNMS00473 | Filets coeur de merlu du cap | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 15,8200 € | — | — |
| CONS-ANCHOIS-HU | Filets d'anchois à l'huile | MP.CONSERVE.POISS | matière | 1,000 kg | 18,0000 € | — | — |
| RNMS00431 | Filets de cabillaud | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 24,2100 € | — | — |
| RNMS00435 | Filets de colin d'Alaska | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 12,0500 € | — | — |
| RNMS00433 | Filets de colin lieu | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 16,0000 € | — | — |
| RNMS00442 | Filets de dorade sébaste | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 16,9900 € | — | — |
| RNMS00441 | Filets de lieu noir fumé | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 16,6200 € | — | — |
| RNMS00446 | Filets de loup de mer | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 15,3300 € | — | — |
| RNMS00436 | Filets de merlu blanc | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 12,1400 € | — | — |
| RNMS00440 | Filets de morue dessalée | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 19,9200 € | — | — |
| RNMS00439 | Filets de saumon salmo salar | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 23,5600 € | — | — |
| RNMS00438 | Filets de saumon sauvage keta Pacifique | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 19,6600 € | — | — |
| FINANCIER-CRU | Financier cru 40g | MP.SEMIFINI.VIEN | matière | 1,000 pc | 0,3200 € | — | — |
| MEL-FINES-HERBES | Fines herbes mélange | MP.EPICE.MELANGE | matière | 1,000 kg | 14,0000 € | — | — |
| RNMS00462 | Fish & chips de cabillaud | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 24,3600 € | — | — |
| RNMS00469 | Fish & chips de colin d'Alaska | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 15,9400 € | — | — |
| 00002075 | flageolets verts fins crus | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00765 | Flageolets verts fins surgelés | MP.SURGELES.POMMES_T | matière | 1,000 kg | 3,8300 € | — | — |
| FLAGEOLET-SEC | Flageolets verts secs | MP.PATES.CEREALE | matière | 1,000 kg | 3,2000 € | — | — |
| 00002364 | flamiches | TRA.BUFFETS_FROIDS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001350 | flan nappé de caramel (sans gélatine) | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| 00002387 | flan part | PAT.PETITS_FOURS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00639 | Flan prédécoupé | MP.SURGELES.PATISSER | matière | 1,000 kg | 8,0800 € | — | — |
| RNM57210676 | FLET (filet) Import | MP.POISSONS.FILETS | matière | 1,000 kg | 15,5000 € | — | — |
| RNM0290502 | FLÉTAN (filet) France | MP.POISSONS.FILETS | matière | 1,000 kg | 22,5000 € | — | — |
| RNM57207934 | FLÉTAN fumé (filet) France | MP.POISSONS.TRANSFOR | matière | 1,000 kg | 34,0000 € | — | — |
| SEL-FLEUR | Fleur de sel de Guérande | MP.SEL | matière | 1,000 kg | 5,8000 € | — | — |
| FLOCON-AVOINE | Flocons d'avoine | MP.PATES.CEREALE | matière | 1,000 kg | 1,8000 € | — | — |