Tous les objets 4 136
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00001007 | CRèME AU BEURRE VANILLE | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,300 kg | — | 5 | — |
| 00000768 | CRèME AU CHOCOLAT BLANC II | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,900 kg | — | 3 | — |
| 00000064 | CRèME AU CHOCOLAT I | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,205 kg | — | 3 | 1 |
| 00000535 | CRèME AU CHOCOLAT II | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,900 kg | — | 3 | 1 |
| 00001337 | crème aux œufs à la crème fraîche | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| 00000376 | CRèME BAVAROISE | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 2,800 kg | — | 3 | 6 |
| 00000377 | CRèME BAVAROISE CAFé | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 2,850 kg | — | 2 | 1 |
| 00000582 | CRèME BAVAROISE VANILLE | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 2,810 kg | — | 2 | — |
| 00000583 | CRèME BAVAROISE VANILLE ET CONFIT | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 3,810 kg | — | 2 | — |
| 00000306 | CRèME BRULéE | PAT.INDIVIDUELS | recette | 1,000 pc | — | 2 | — |
| 00001348 | crème brulée | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| 00000471 | CRèME BRULéE (PIèCE) | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 1,000 pc | — | 2 | 1 |
| 00000167 | CRèME BRULéE (SAUCE) | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,190 lt | — | 5 | 1 |
| 00000856 | CRèME BRULéE AU COCO (PIèCE) | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 1,000 pc | — | 2 | — |
| 00000855 | CRèME BRULéE AU COCO (SAUCE) | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,200 lt | — | 5 | 1 |
| 00000389 | CRèME CARAMEL (PIèCE) | PAT.INDIVIDUELS | recette | 4,000 pc | — | 3 | 1 |
| 00000147 | CRèME CHANTILLY | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 1,080 kg | — | 2 | 21 |
| 00000351 | CRèME CHANTILLY à L'ANANAS | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 1,500 kg | — | 2 | 2 |
| 00001112 | CRèME CHANTILLY PRALINé | PAT.CREAMS | recette | 1,928 kg | — | 2 | — |
| CREME-CHANTILLY | Crème chantilly prête (siphon kg) | MP.SEMIFINI.GARNI | matière | 1,000 kg | 5,5000 € | — | — |
| 00000168 | CRèME CITRON | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,130 kg | — | 4 | 3 |
| RNM57232849 | CRÈME CULINAIRE végétale 1 litre | MP.LAIT | matière | 1,000 pc | 4,9300 € | — | — |
| 00000908 | CRèME D'AMANDE | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,205 kg | — | 3 | — |
| 00001724 | crème de cèpes | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| CREME-COCO | Crème de coco (épaisse) | MP.ASIE.PATE | matière | 1,000 lt | 3,5000 € | — | — |
| 00000910 | CRèME DE NOISETTES | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,265 kg | — | 5 | — |
| CREMTARTRE | Crème de tartre (acide tartrique) | MP.LEVURE | matière | 1,000 kg | 8,5000 € | — | — |
| 00001338 | crème dessert café | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| 00001339 | crème dessert caramel | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| 00001340 | crème dessert chocolat | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| RNM57224443 | CRÈME DESSERT lait entier crème frai. choco. pot 125g | MP.LAIT | matière | 1,000 pc | 0,5600 € | — | — |
| 00001341 | crème dessert vanille | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| RNME101473 | Crème dessert vanille boîte 5/1 | MP.EPICERIE.PATISSER | matière | 1,000 u | 32,3700 € | — | — |
| CRE-DOUBLE | Crème double 45% MG | MP.LAIT.CREME | matière | 1,000 kg | 4,2000 € | — | — |
| RNM100712 | Crème foie 1/2 lune | MP.CHAR | matière | 1,000 kg | 7,5700 € | — | — |
| CRE-FRAICHE-EP | Crème fraîche épaisse 30% MG | MP.LAIT.CREME | matière | 1,000 kg | 3,1000 € | — | — |
| RNM57224435 | CRÈME FRAÎCHE épaisse 30% MG 5 litres | MP.LAIT | matière | 1,000 pc | 7,0800 € | — | — |
| 00001427 | crème fraiche épaisse spécial cuisson | MP | matière | 5,000 kg | — | — | — |
| CRE-FRAICHE-LI | Crème fraîche liquide 15% MG allégée | MP.LAIT.CREME | matière | 1,000 lt | 2,2000 € | — | — |
| 00000909 | CRèME FRANGIPANE | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,265 kg | — | 4 | 3 |
| 00000938 | CRèME FRANGIPANE AU NOIX | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,265 kg | — | 5 | 1 |
| 00000049 | CREME FRAOECHE | FRAIS | matière | 1,000 lt | 2,5335 € | — | 36 |
| 00000189 | CREME GLAC AMARETTO | GLACE | matière | 5,000 lt | 19,7075 € | — | 1 |
| 00000186 | CREME GLAC CHOCOLAT MORCEAU | GLACE | matière | 5,000 lt | 14,7497 € | — | — |
| 00000185 | CREME GLAC VANILLE | GLACE | matière | 5,000 lt | 17,4765 € | — | — |
| 00000407 | CRèME GLACé AMARETTO (k) | PAT.GLACES | recette | 2,700 kg | — | 1 | 2 |
| 00000963 | CREME GLACE AU NOIX | GLACE | matière | 1,000 pc | 17,7244 € | — | 1 |
| 00000408 | CRèME GLACé VANILLE (k) | PAT.GLACES | recette | 2,750 kg | — | 1 | — |
| 00000962 | CRèME GLACéE AU NOIX (KILO) | PAT.GLACES | recette | 2,850 kg | — | 1 | 1 |
| 00002295 | crème hyperprotidique caramel | MP.DIETET | matière | 125,000 pc | — | — | — |