Besoins matière
GELéE DE CASSIS 00000107
Matière 4 matières
Sous-total : 24,30 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| EAU | Eau (robinet - moy. France 2026) | MP | 0,015 lt | 0,0043 €/lt | 0,00 € |
| GELATINE | Gélatine feuilles (200 bloom) | MP.CONCENTRE | 1,000 kg | 24,0000 €/kg | 24,00 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,030 kg | 0,8200 €/kg | 0,02 € |
| 00000106 | PURE DE CASSIS (BOIRON) | SURG. | 0,045 lt | 6,1973 €/lt | 0,28 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 0,090 kg de GELéE DE CASSIS
24,30 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).