Besoins matière
CRèME CHANTILLY PRALINé 00001112
Matière 3 matières
Sous-total : 6,96 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000049 | CREME FRAOECHE | FRAIS | 1,600 lt | 2,5335 €/lt | 4,05 € |
| PRALINE-POW | Praliné noisette/amande en pâte | MP.CHOCO.DECO | 0,200 kg | 14,0000 €/kg | 2,80 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,128 kg | 0,8200 €/kg | 0,10 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,928 kg de CRèME CHANTILLY PRALINé
6,96 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).