Besoins matière
FLAN CARAMéLISé (SAUCE) 00001088
Matière 4 matières
Sous-total : 0,37 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| EAU | Eau (robinet - moy. France 2026) | MP | 0,005 lt | 0,0043 €/lt | 0,00 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,125 lt | 0,5999 €/lt | 0,07 € |
| OEU-M-LABEL | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) | MP.OEUFS.ENTIER | 1,000 pc | 0,2700 €/pc | 0,27 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,030 kg | 0,8200 €/kg | 0,02 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 0,200 lt de FLAN CARAMéLISé (SAUCE)
0,37 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).