Besoins matière
TAHITI SUR ASSIèTTE 00001057
Matière 22 matières
Sous-total : 6,45 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000022 | BROYAGE D'AMANDES 50/50 | ELEM. | 0,004 kg | 3,3466 €/kg | 0,01 € |
| 00000007 | mazena | FARIN | 0,001 kg | 0,7833 €/kg | 0,00 € |
| 00000049 | CREME FRAOECHE | FRAIS | 0,042 lt | 2,5335 €/lt | 0,11 € |
| 00000060 | ORANGE | FRAIS | 0,005 kg | 0,6545 €/kg | 0,00 € |
| 00000233 | PASSION (CAISSE) | FRAIS | 0,005 pc | 8,9242 €/pc | 0,04 € |
| 00000241 | PHYSALIS (RAVIER) | FRAIS | 0,063 pc | 1,4378 €/pc | 0,09 € |
| 00000234 | RAISINS BLANCS | FRAIS | 0,005 kg | 2,8508 €/kg | 0,01 € |
| 00000236 | RAISINS NOIRS | FRAIS | 0,005 kg | 2,6029 €/kg | 0,01 € |
| 00000240 | CARAMBOLES | FRUIT | 0,067 pc | 0,8924 €/pc | 0,06 € |
| 00000054 | CITRON PULCO (JUS) | FRUIT | 0,004 lt | 3,6741 €/lt | 0,02 € |
| 00000232 | FIGUES (CAISSE) | FRUIT | 0,125 pc | 0,3305 €/pc | 0,04 € |
| 00000223 | FRAISE (RAVIER) | FRUIT | 0,033 pc | 1,6113 €/pc | 0,05 € |
| 00000239 | KIWI | MP | 0,100 pc | 0,2479 €/pc | 0,02 € |
| GELATINE | Gélatine feuilles (200 bloom) | MP.CONCENTRE | 0,208 kg | 24,0000 €/kg | 5,00 € |
| FAR-T45 | Farine de blé T45 | MP.FARINE.BLE | 0,009 kg | 0,7200 €/kg | 0,01 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,010 lt | 0,5999 €/lt | 0,01 € |
| OEU-M-LABEL | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) | MP.OEUFS.ENTIER | 0,375 pc | 0,2700 €/pc | 0,10 € |
| OVO-JAUNE-LIQ | Jaune d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | 0,104 kg | 5,8000 €/kg | 0,60 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,019 kg | 0,8200 €/kg | 0,02 € |
| 00000015 | RAFTISUC | SUCRE | 0,027 kg | 1,1961 €/kg | 0,03 € |
| 00000117 | PURE DE FRAISES (BOIRON) | SURG. | 0,017 lt | 5,7016 €/lt | 0,10 € |
| 00000111 | PURE DE FRAMBOISES (BOIRON) | SURG. | 0,017 lt | 6,4452 €/lt | 0,11 € |
Technique 2 matières
Sous-total : 0,00 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000092 | papier silicone | pmh | 0,063 pc | 0,0632 €/pc | 0,00 € |
| 00000575 | RUBAN SATIN BLANC (AU METRE) | PMH | 0,033 pc | 0,0000 €/pc | 0,00 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de TAHITI SUR ASSIèTTE
6,45 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).