SAINT-HONORé
Informations
| Quantité de référence | 1,000 pc |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 5,34 € pour 1,000 pc |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 3
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | PROFITéROLLES (VIDE) 00000149 | recette | 20,000 pc | 0,93 € | 2 |
| 02 | CRèME CHANTILLY 00000147 | recette | 1,620 kg | 3,90 € | 2 |
| 03 | Poudre de cacao 22-24% MG (riche) CACAO-POW-22 | matière | 0,050 kg | 0,51 € | — |
| Coût total de la recette : | 5,34 € | ||||