GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT (PORTION)

00000987 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 60,000 pc
Prix de revient calculé 118,37 € pour 60,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT (40*60 CM) 00000986 recette 1,000 pc 118,37 € 4
Coût total de la recette : 118,37 €

Utilisé dans 1 recette

GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT SUR ASSIèTTE 00000988
1,000 pc