BISCUIT ROULé AU 2 CONFITURES(10 * 40 CM.)

00000948 recette Technique Classe : PAT.GATEAUX — Gâteaux
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 29,53 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BISCUIT ROULé (FEUILLES) 00000297 recette 1,000 pc 28,05 € 2
02 MARMELADE D'ORANGE 00000589 matière 1,000 pc 1,21 € —
03 GEL‚E DE GROSEILLES ROUGES 00000829 matière 0,150 kg 0,27 € —
Coût total de la recette : 29,53 €