Besoins matière
CORNET SORBET PASSION 00000879
Matière 5 matières
Sous-total : 0,47 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| EAU | Eau (robinet - moy. France 2026) | MP | 0,010 lt | 0,0043 €/lt | 0,00 € |
| AMANDE-ENTIERE | Amandes entières blanchies | MP.FRUITSEC.OLEAG | 0,028 kg | 9,5000 €/kg | 0,27 € |
| BEU-DOUX | Beurre doux 82% MG plaquette | MP.LAIT.BEURRE | 0,002 kg | 5,2000 €/kg | 0,01 € |
| MIEL-FLORES | Miel toutes fleurs vrac | MP.SUCRE | 0,028 kg | 5,8000 €/kg | 0,16 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,035 kg | 0,8200 €/kg | 0,03 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,79 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000190 | SORBET FRAMBOISE | GLACE | 0,192 lt | 4,0902 €/lt | 0,79 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de CORNET SORBET PASSION
1,25 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).