FRUIT ROUGE CUIT

00000813 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 2,500 kg
Prix de revient calculé 13,80 € pour 2,500 kg
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 5

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 GROSEILLES (RAVIER) 00000505 matière 1,000 pc 1,98 €
02 MURE (RAVIER) 00000257 matière 2,000 pc 4,46 €
03 FRAMBOISE (ravier) 00000478 matière 2,000 pc 4,21 €
04 MYRTILLES (RAVIER) 00000508 matière 1,000 pc 2,73 €
05 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 0,500 kg 0,41 €
Coût total de la recette : 13,80 €