TARTE AU PRUNES FEUILLETéE

00000791 recette Technique Classe : PAT.TARTES — Tartes et tartelettes

Informations

Quantité de référence 3,000 pc
Prix de revient calculé 21,23 € pour 3,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 T.P.T.FARINE,SUCRE 00000325 recette 0,300 kg 0,24 € 2
02 prunes (boOEte) 00000057 matière 1,000 pc 3,51 €
03 Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC matière 0,100 kg 0,08 €
04 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 3,000 pc 17,40 €
Coût total de la recette : 21,23 €