Besoins matière
PRALINé AU AMANDE 00000787
Matière 3 matières
Sous-total : 4,23 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| AMANDE-ENTIERE | Amandes entières blanchies | MP.FRUITSEC.OLEAG | 0,100 kg | 9,5000 €/kg | 0,95 € |
| OVO-BLANC-LIQ | Blanc d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | 1,000 kg | 3,2000 €/kg | 3,20 € |
| SUC-BLANC | Sucre blanc cristal sac 25 kg | MP.SUCRE | 0,100 kg | 0,8200 €/kg | 0,08 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 0,200 kg de PRALINé AU AMANDE
4,23 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).