Besoins matière
QUENELLE DE MOUSSE CHOCOBLANC 00000425
Matière 1 matière
Sous-total : 4,81 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| BEURRE-CACAO | Beurre de cacao pur | MP.CHOCO.COUV | 0,260 kg | 18,5000 €/kg | 4,81 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 5,000 pc de QUENELLE DE MOUSSE CHOCOBLANC
4,81 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).