nougat glacé (bac,PAUVRE)

00000371 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités

Informations

Quantité de référence 1,000 pc
Prix de revient calculé 7,35 € pour 1,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 NOUGAT GLACé (b)(PAUVRE) 00000369 recette 2,310 kg 7,35 € 3
Coût total de la recette : 7,35 €