MERINGUE EN COQUILLE

00000290 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 5,000 pc
Prix de revient calculé 3,26 € pour 5,000 pc
Dernière modification 14/06/2026 à 20:32

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 MERINGUE FRANçAISE 00000289 recette 0,108 kg 3,26 € 2
Coût total de la recette : 3,26 €

Utilisé dans 2 recettes

GANACHé 00000704
60,000 pc
MERVEILLEUX (B) 00000352
10,000 pc