CREME FRAOECHE

00000049 matière Matière Classe : FRAIS — Produits frais
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Informations

Quantité de référence 1,000 lt
Prix d'achat (réf.) 2,5335 € soit 2,5335 € / lt
Prix d'origine (1992) 102,20 FB (archive historique)
Dernière modification 13/06/2026 à 12:50

Utilisé dans 36 recettes

CRèME AU CHOCOLAT BLANC II 00000768
0,450 lt
CRèME AU CHOCOLAT II 00000535
0,450 lt
CRèME BAVAROISE 00000376
1,000 lt
CRèME BAVAROISE VANILLE 00000582
1,000 lt
CRèME BRULéE (SAUCE) 00000167
0,100 lt
CRèME BRULéE AU COCO (SAUCE) 00000855
0,100 lt
CRèME CHANTILLY 00000147
1,000 lt
CRèME LéGèRE 00000465
0,300 lt
CRèME LéGèRE AU RIZ (école Lenôtre) 00001095
0,500 lt
CRèME MASCARPONE(b) 00000130
0,075 lt
CRèME SOUFLéE DE MARRONS (ROUSSEL) 00000967
1,000 lt
GATEAU NORMAND 00000955
0,150 lt
GéNOISE CRèME LéGèRE à L'ORANGE (40 * 60 CM.) 00000886
0,500 lt
MOUSSE à L'ORANGE 00000175
0,090 lt
MOUSSE à L'ORANGE II 00000691
0,090 lt
MOUSSE ANANAS 00000381
1,080 lt
MOUSSE AU CAFé 00001068
0,143 lt
MOUSSE AU CHOCOLAT (B) 00000328
0,125 lt
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT (B) 00000329
0,125 lt
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC (B) 00000330
0,125 lt
MOUSSE BANANE 00000807
0,090 lt
MOUSSE CASSIS 00000105
0,090 lt
MOUSSE CITRONS VERTS 00000123
0,090 lt
MOUSSE DE MARRONS 00000954
0,055 lt
MOUSSE FRAISE 00000214
0,090 lt
MOUSSE FRAMBOISE 00000125
0,090 lt
MOUSSE GROSEILLES 00000538
0,090 lt
MOUSSE MANGUE 00000491
0,090 lt
MOUSSE PASSION 00000218
0,090 lt
MOUSSE PêCHE BLANCHE (b) 00000468
0,090 lt
MOUSSE STRASBOURGOISE 00000492
0,090 lt
nougat glacé (b) 00000354
0,125 lt
NOUGAT GLACé (b)(PAUVRE) 00000369
0,143 lt
SABAYON GLACé 00001050
1,000 lt
SOUFLéE GRAND-MARNIER 00000534
2,300 lt
TRUFFES AU CHOCOLAT 00000169
1,000 lt