TARTE AU SUCRE
Informations
| Quantité de référence | 2,000 pc |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 4,40 € pour 2,000 pc |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 4
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC | matière | 0,600 kg | 0,49 € | — |
| 02 | Beurre doux 82% MG plaquette BEU-DOUX | matière | 0,120 kg | 0,62 € | — |
| 03 | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL | matière | 8,000 pc | 2,16 € | — |
| 04 | FOND DE TARTE,25 CM. 00000784 | recette | 2,000 pc | 1,12 € | 1 |
| Coût total de la recette : | 4,40 € | ||||