Tous les objets 4 136
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00000496 | BISCUIT-CAKE DE NOIX | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 0,620 kg | — | 5 | 1 |
| 00000086 | BLANC D'OEUF (ML) | CONV.OEUFS | recette | 0,036 lt | — | 1 | 1 |
| 00000085 | BLANC D'OEUF (P) | CONV.OEUFS | recette | 1,000 pc | — | 1 | 1 |
| OVO-BLANC-POW | Blanc d'oeuf en poudre | MP.OEUFS.OVO | matière | 1,000 kg | 12,8000 € | — | — |
| OVO-BLANC-LIQ | Blanc d'oeuf liquide pasteurisé | MP.OEUFS.OVO | matière | 1,000 kg | 3,2000 € | — | 23 |
| 00002171 | blanc de poisson meunière cuit à cœur | MP.VIANDES | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| RNMS00521 | Blancs d'encornet loligo | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 13,9100 € | — | — |
| RNME101449 | Blé dur bio sac 5kg | MP.EPICERIE.FECULENT | matière | 1,000 kg | 6,0300 € | — | — |
| RNME101448 | Blé dur précuit sac 5kg | MP.EPICERIE.FECULENT | matière | 1,000 kg | 4,1500 € | — | — |
| 00001889 | blé souflé | MP.EP.SUC.SUCRES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002244 | blettes côtes émincées ou en tronçons | MP.LEG.4EME | matière | 1,000 kg | — | — | — |
| RNM0260155 | BLEU D'AUVERGNE AOC | MP.LAIT.FROMAGES | matière | 1,000 kg | 9,3000 € | — | — |
| 00001390 | bleu de chèvre | MP | matière | 1,500 kg | — | — | — |
| RNM0270155 | BLEU DES CAUSSES AOC | MP.LAIT.FROMAGES | matière | 1,000 kg | 12,3000 € | — | — |
| RNM57224448 | BLEU rectangle | MP.LAIT | matière | 1,000 kg | 15,1000 € | — | — |
| RNM57233115 | BOEUF (coeur) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 2,3000 € | — | — |
| RNM57233116 | BOEUF (foie) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 2,4000 € | — | — |
| RNM57233117 | BOEUF (hampe) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 7,5000 € | — | — |
| RNM57233118 | BOEUF (joue noix) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 14,0000 € | — | — |
| RNM57233119 | BOEUF (joue noix) U.E. | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 12,6000 € | — | — |
| RNM57233120 | BOEUF (langue) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 8,9000 € | — | — |
| RNM57233121 | BOEUF (langue) U.E. | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 7,0000 € | — | — |
| RNM0500153 | BOEUF (onglet) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 14,6000 € | — | — |
| RNM0510153 | BOEUF (onglet) U.E. | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 11,8000 € | — | — |
| RNM57233124 | BOEUF (queue) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 7,7000 € | — | — |
| RNM57233123 | BOEUF (rognon) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 2,0000 € | — | — |
| 00002141 | bœuf boulettes hâchées aux légumes 15% MG | MP.VIANDES | matière | 30,000 pc | — | — | — |
| 00001593 | bœuf cuit emincé pour salade | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001594 | bœuf cuit type steack haché | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001595 | bœuf foie forme rôti | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM0010157 | BOEUF génisse (carcasse) France cat. E | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 9,2000 € | — | — |
| RNM0040157 | BOEUF génisse (carcasse) France cat. U | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 9,0000 € | — | — |
| RNM0100157 | BOEUF génisse (carcasse) France cat. R | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 8,7000 € | — | — |
| RNM0020157 | BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. E | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 11,8000 € | — | — |
| RNM0050157 | BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. U | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 11,3000 € | — | — |
| RNM0110157 | BOEUF génisse (quartier arrière) France cat. R | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 10,5000 € | — | — |
| RNM0030157 | BOEUF génisse (quartier avant) France cat. E | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 8,7000 € | — | — |
| RNM0060157 | BOEUF génisse (quartier avant) France cat. U | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 8,5000 € | — | — |
| RNM0120157 | BOEUF génisse (quartier avant) France cat. R | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 kg | 8,3000 € | — | — |
| 00001562 | bœuf hâché fin en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001576 | Boeuf hâché fin sans sel en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002142 | bœuf hâché vrac 15% Mg maxi | MP.VIANDES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001596 | bœuf langue non saumurée entière sans jus ni bouillon | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001597 | bœuf mode braisé gite - paleron indiquez le % d'exsudat | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001533 | bœuf NOIX DE JOUE réfrigérée parée dénervée | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001532 | bœuf PAVÉ | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001581 | Bœuf printanière | MP | matière | 300,000 pc | — | — | — |
| 00001534 | bœuf réfrigéré ENTRECOTES issues de muscle de + de 2 kg .Cotation entrecôte UE semi-parée | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001919 | bœuf rôti arôme | MP.EP.SAL.CONDIMENTS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001598 | bœuf rôti macreuse indiquez le % d'exsudat | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |