Tous les objets 4 136
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RNM57233133 | VEAU (tête) blanche roulée Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 7,0000 € | — | — |
| RNM57233132 | VEAU (tête) grise roulée Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 6,0000 € | — | — |
| 00001552 | veau de moins de 8 mois rosé clair - ESCALOPES dans la longe parée .Cotation carré avec os UE semi paré | MP.VIANDES.VEAU | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001570 | veau hâché fin en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001579 | Veau hâché fin sans sel en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001547 | veau rosé clair moins de 8 mois ROTIS parés non ficelés-non bardés-Cotation Noix patissière UE semi parée | MP.VIANDES.VEAU | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001543 | Veau SAUTÉ morceaux parés dénervés - dégraissés - gras visuel maximum 10 %..Cotation épaule sans os UE semi parée | MP.VIANDES.VEAU | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002157 | veau steack haché nature | MP.VIANDES | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| 00001729 | velouté d'asperges | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001730 | velouté de carottes | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001814 | velouté de carottes sans sel brick 1 l | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001731 | velouté de légumes | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001732 | velouté de légumes - tomate | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001815 | velouté de légumes sans sel brick 1 l | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001733 | velouté de légumes verts | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001929 | velouté de poisson | MP.EP.SAL.CONDIMENTS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001734 | velouté de potiron | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001930 | velouté de volaille | MP.EP.SAL.CONDIMENTS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001735 | velouté océan | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001736 | velouté poireaux - pommes de terre | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNME101459 | Velouté poireaux pomme de terre déshydraté | MP.EPICERIE.FECULENT | matière | 1,000 kg | 22,6400 € | — | — |
| SUC-VERGEOISE | Vergeoise blonde | MP.SUCRE | matière | 1,000 kg | 1,8000 € | — | — |
| SUC-VERGEOISE-B | Vergeoise brune | MP.SUCRE.COMP | matière | 1,000 kg | 1,9000 € | — | — |
| CHOCO-VERMICELL | Vermicelles chocolat décor | MP.CHOCO.DECO | matière | 1,000 kg | 12,0000 € | — | — |
| VERMICELLE-RIZ | Vermicelles de riz | MP.ASIE.DESHY | matière | 1,000 kg | 2,8000 € | — | — |
| VERMOUTH-BLA | Vermouth blanc sec (Noilly Prat) | MP.ALCOOL.VIN | matière | 1,000 lt | 7,5000 € | — | — |
| RNM57232298 | VÉRONIQUE Pays-Bas cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 0,5000 € | — | — |
| RNMS00127 | Viande hachée 15% MG IQF VBF | MP.SURGELES.VIANDES | matière | 1,000 kg | 23,3900 € | — | — |
| RNMS00132 | Viande hachée 15% MG VBF BIO IQF | MP.SURGELES.VIANDES | matière | 1,000 kg | 31,3500 € | — | — |
| RNMS00117 | Viande hachée 20% MG IQF UE | MP.SURGELES.VIANDES | matière | 1,000 kg | 23,7000 € | — | — |
| RNMS00119 | Viande hachée 70% 15% MG UE | MP.SURGELES.VIANDES | matière | 1,000 kg | 22,2400 € | — | — |
| 00001571 | VIANDES ET POISSONS hâchés fins SANS SEL | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001587 | VIANDES ET POISSONS mixés texture lisse SANS SEL | MP | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00000824 | VIN (BARDOLINO) | ALCOL | matière | 2,000 lt | 4,1894 € | — | 1 |
| 00001964 | vin blanc | MP.BOISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001059 | VIN BLANC | ALCOL | matière | 1,000 lt | 2,4541 € | — | — |
| 00001965 | vin blanc cubi non consigné | MP.BOISSONS | matière | 10,000 pc | — | — | — |
| RNME1014107 | Vin blanc bib 10L UE | MP.EPICERIE.BOISSONS | matière | 1,000 u | 24,0200 € | — | — |
| VIN-BLANC-CUI | Vin blanc sec de cuisson | MP.ALCOOL.VIN | matière | 1,000 lt | 2,8000 € | — | 1 |
| 00000906 | VIN CHAUD | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 4,000 lt | — | 6 | 2 |
| VIN-JURA | Vin jaune du Jura (sauce morille) | MP.ALCOOL.VIN | matière | 1,000 lt | 18,0000 € | — | — |
| 00001966 | vin rosé | MP.BOISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| VIN-ROSE-CUI | Vin rosé de cuisson | MP.ALCOOL.VIN | matière | 1,000 lt | 2,7000 € | — | — |
| 00001967 | vin rouge | MP.BOISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001968 | vin rouge cubi non consigné | MP.BOISSONS | matière | 10,000 pc | — | — | — |
| RNME1014106 | Vin rouge bib 10L UE | MP.EPICERIE.BOISSONS | matière | 1,000 u | 22,4600 € | — | — |
| VIN-ROUGE-CUI | Vin rouge de cuisson (table) | MP.ALCOOL.VIN | matière | 1,000 lt | 2,6000 € | — | — |
| 00001716 | vinaigre alcool blanc | MP.EP.SALEE | matière | 1,500 pc | — | — | — |
| 00001717 | vinaigre balsamique 6° | MP.EP.SALEE | matière | 0,750 pc | — | — | — |
| VINAIGRE-BALSA | Vinaigre balsamique de Modène | MP.SEL | matière | 1,000 lt | 4,8000 € | — | — |