Tous les objets 4 136

Code Nom Classe Type Qté réf. Prix unit. Compose Utilisé
TREHALOSE Tréhalose (pâtisserie stabilisant) MP.SUCRE.COMP matière 1,000 kg 6,5000 €
00002355 tresse pépites au chocolat BOU.PAINS_VIENNOIS matière 80,000 pc
TRIMOLINE Trimoline (sucre inverti pâtisserie) MP.GLUCOSE matière 1,000 kg 2,4000 €
00001599 tripes cuites à la mode de Caen MP.POISSONS matière 1,000 pc
CONC-TOMATE-TRI Triple concentré de tomate MP.CONCENTRE matière 1,000 kg 4,2000 €
ALC-COINTREAU Triple sec / Cointreau (crêpe) MP.ALCOOL.SPRIT matière 1,000 lt 22,0000 € 3
RNM3650160 TROMPETTE DE LA MORT France plateau MP.LEGUMES matière 1,000 kg 24,0000 €
RNM1580160 TROMPETTE DE LA MORT Import cat.I moyen MP.LEGUMES matière 1,000 kg 27,0000 €
00000198 TROPIC PAT.GATEAUX recette 60,000 pc 4 1
00000659 TROPIC SUR ASSSIETE CARTE recette 1,000 pc 3
RNM57229047 TRUFFE tuber melanosporum U.E. MP.LEGUMES matière 1,000 kg 800,0000 €
00000169 TRUFFES AU CHOCOLAT PAT.CONFI.PRALINES recette 5,000 kg 5 1
RNM3690121 TRUITE col.nat.renforcée (entière) aquaculture France MP.POISSONS matière 1,000 kg 7,4000 €
RNM0250502 TRUITE col.nat.renforcée (filet) France MP.POISSONS.FILETS matière 1,000 kg 10,0000 €
RNM0500505 TRUITE col.nat.renforcée fumée (filet) aquaculture France MP.POISSONS.TRANSFOR matière 1,000 kg 21,0000 €
00002170 truite saumonnée filet désarété MP.VIANDES matière 1,000 pc
00000518 TULIPE PAT.GLACES recette 60,000 pc 1 1
RNM8000122 TULIPE coloris mélangés Pays-Bas cat.I botte MP.DIVERS matière 1,000 pc 6,0000 €
RNM57232226 TULIPE France cat.I MP.DIVERS matière 1,000 pc 14,0000 €
RNM0490121 TURBOT 3-4kg France MP.POISSONS matière 1,000 kg 29,0000 €
RNM1690121 TURBOT 3-4kg U.E. MP.POISSONS matière 1,000 kg 26,5000 €
RNM3140121 TURBOT sauvage 1-2kg France MP.POISSONS matière 1,000 kg 19,0000 €
RNM3150121 TURBOT sauvage 1-2kg Import MP.POISSONS matière 1,000 kg 18,5000 €
RNM3160121 TURBOT sauvage 2-3kg France MP.POISSONS matière 1,000 kg 22,5000 €
RNM3170121 TURBOT sauvage 2-3kg Import MP.POISSONS matière 1,000 kg 20,5000 €
00002373 tutti frutti crème patissière PAT.GATEAUX matière 1,000 pc
00001365 Type ile flottante ou équivalent MP matière 95,000 pc
00001419 type parmesan râpé MP matière 1,000 kg
00002114 type Verna jaune intense, très juteux, peu de pépins MP matière 1,000 pc
00002125 Valentia late - Lane late MP matière 1,000 pc
00000014 VANILLE (baton) ELEM. matière 57,000 pc 33,6453 €
EPI-VANILLE-POW Vanille en poudre MP.EPICE.EPICE matière 1,000 kg 280,0000 € 31
00001715 vanille liquide MP.EP.SALEE matière 1,000 pc
00001138 Vanillin EXTR. matière 1,000 kg 0,4958 € 1
00002182 variété N° 1 TRA.COCKTAIL matière 1,000 pc
00002183 variété N° 2 TRA.COCKTAIL matière 1,000 pc
00002185 variété N° 3 TRA.COCKTAIL matière 1,000 pc
00002188 variété N° 4 TRA.COCKTAIL matière 1,000 pc
00002189 variété N° 5 TRA.COCKTAIL matière 1,000 pc
RNM0700162 VEAU (bas de carré sans os) semi-paré U.E. sous-vide MP.VIANDES.PORC matière 1,000 kg 9,9500 €
RNM0650158 VEAU (basse) rose clair U.E. cat. R MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,9000 €
RNM0660158 VEAU (basse) rose clair U.E. cat. O MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,8000 €
RNM0040158 VEAU (basse) rose France cat. U MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,9000 €
RNM0120158 VEAU (basse) rose France cat. R MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,8000 €
RNM0200158 VEAU (basse) rose France cat. O MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,6000 €
RNM0670158 VEAU (basse) rose U.E. cat. R MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,5000 €
RNM0680158 VEAU (basse) rose U.E. cat. O MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,4000 €
RNM0090158 VEAU (basse) rouge France cat. U MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,4000 €
RNM0170158 VEAU (basse) rouge France cat. R MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,2000 €
RNM0250158 VEAU (basse) rouge France cat. O MP.VIANDES.VEAU matière 1,000 kg 7,0000 €