Matières premières 3 555
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00002102 | pommes duchesses natures précuites | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002103 | pommes fantaisies "smile" | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00000076 | POMMES GOLDEN BELGE (75-80 MM) | FRAIS | matière | 1,000 kg | 0,5949 € | — | 1 |
| 00000277 | POMMES GOLDEN BELGE (80-85 MM) | FRAIS | matière | 1,000 kg | 0,6445 € | — | 2 |
| 00001871 | pommes grany cubes | MP.EP.SUC.SUCRES | matière | 5,000 pc | — | — | — |
| 00002212 | pommes grany julienne | MP.FRUITS.SURGELES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002266 | pommes gros cubes pré-frites | MP.LEG.4EME | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002104 | pommes maxime | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00733 | Pommes noisettes préfrites | MP.SURGELES.POMMES_T | matière | 1,000 kg | 3,7200 € | — | — |
| 00002105 | pommes pins | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00737 | Pommes quartier avec peau wedges | MP.SURGELES.POMMES_T | matière | 1,000 kg | 3,1300 € | — | — |
| 00002214 | pommes quartiers cuits nature | MP.FRUITS.SURGELES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00723 | Pommes rissolées préfrites cubes | MP.SURGELES.POMMES_T | matière | 1,000 kg | 3,5500 € | — | — |
| 00002106 | pommes rosti aux légumes | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00734 | Pommes sautées rondelles préfrites | MP.SURGELES.POMMES_T | matière | 1,000 kg | 3,4500 € | — | — |
| 00002215 | pommes tranchées framboise | MP.FRUITS.SURGELES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002267 | pommes tranches sautées pré-frites | MP.LEG.4EME | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM0080155 | PONT L'EVÈQUE 45% 320g laitier | MP.LAIT.FROMAGES | matière | 1,000 pc | 6,2000 € | — | — |
| RNM0010154 | PORC (bardière) avec couenne France | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 0,8500 € | — | — |
| RNM57233142 | PORC (cervelle) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 pc | 1,2500 € | — | — |
| RNM57233143 | PORC (coeur) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 1,9000 € | — | — |
| RNM57233144 | PORC (foie) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 1,9000 € | — | — |
| RNM57233145 | PORC (groin) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 2,4000 € | — | — |
| RNM0250154 | PORC (hachage) sans gorge France | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 2,0200 € | — | — |
| RNM0100154 | PORC (jambon) sans mouille France | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 2,9700 € | — | — |
| RNM57233166 | PORC (joue) U.E. | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 8,6000 € | — | — |
| RNM57233146 | PORC (langue) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 4,7000 € | — | — |
| RNM0090154 | PORC (longe) avec travers et palette France | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 3,9300 € | — | — |
| RNM0110154 | PORC (longe) sans travers ni palette France | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 3,0000 € | — | — |
| RNM57233147 | PORC (oreille) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 2,5000 € | — | — |
| RNM57233148 | PORC (pied) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 1,8000 € | — | — |
| RNM0230154 | PORC (poitrine) sans hachage France extra | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 3,9100 € | — | — |
| RNM0260154 | PORC (poitrine) sans hachage France N.1 | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 3,2900 € | — | — |
| RNM57233149 | PORC (queue) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 1,3000 € | — | — |
| RNM57233150 | PORC (rognon) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 1,7500 € | — | — |
| RNM57233151 | PORC (tête) France | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 1,0000 € | — | — |
| 00001540 | Porc ESCALOPES de jambon | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001568 | porc hâché fin en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001578 | Porc hâché fin sans sel en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM0190168 | PORC I.M.R.2003 | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 pc | 168,7700 € | — | — |
| 00001605 | porc langue entière | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001589 | Porc lentilles | MP | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001601 | porc noix de palette 1/2 sel forme rôti | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001602 | porc rôti filet | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001539 | Porc ROTIS dans la longe sans os parée et dégraissée sans travers ni cartilage d'épaule, en filet non bardé diamètre : 10/12 cm environ | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001538 | Porc SAUTÉ 4D (désossé, découenné, dégraissé, dénervé) coupé épaule/palette (4302) sans jarret | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001537 | Porc STEACK de longe dégraissée | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001603 | porc travers grillé dégraissé avec os | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001600 | PORC voir également lot 2A Charcuteries | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM57234314 | PORT SALUT 24% MG coupe | MP.LAIT | matière | 1,000 kg | 24,2600 € | — | — |