Tous les objets 4 136
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00000656 | MIROIR ORANGE ET ZESTE DE CITRON VERT SUR ASSIETE | CARTE | recette | 1,000 pc | — | 3 | — |
| 00000427 | MIROIR PAPAYE-CITRON VERT | PAT.GATEAUX | recette | 60,000 pc | — | 5 | 1 |
| 00000657 | MIROIR PAPAYE-CITRON VERT SUR ASSIETE | CARTE | recette | 1,000 pc | — | 3 | — |
| 00000461 | MIROIR PêCHE BLANCHE | PAT.GATEAUX | recette | 60,000 pc | — | 4 | 1 |
| 00000462 | MIROIR PêCHE SUR ASSIETE | CARTE | recette | 1,000 pc | — | 3 | — |
| 00002037 | mix (ail- persil - chapelure) | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002038 | mix (ail- persil ) | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00002039 | mix herbes et condiments sans sel portionnable | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| MIX-PIZZA-PRET | Mix pizza prêt-à-pétrir (eau+sel incl) | MP.PIZZA | matière | 1,000 kg | 1,6000 € | — | — |
| 00002040 | mix type court bouillon sans sel portionnable | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001400 | mizotte de vendée | MP | matière | 1,000 kg | — | — | — |
| 00002394 | moélleux chocolat | PAT.PETITS_FOURS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001401 | morbier | MP | matière | 2,500 kg | — | — | — |
| 00001381 | morbier portion | MP | matière | 30,000 pc | — | — | — |
| RNM57226372 | MORILLE Import | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 40,0000 € | — | — |
| DESHY-MORILLE | Morilles déshydratées | MP.DESHY | matière | 1,000 kg | 480,0000 € | — | — |
| 00001442 | mortadelle non tranchée qualité supérieure | MP.CHARCUT | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM100719 | Mortadelle porc volaille pistache | MP.CHAR | matière | 1,000 kg | 9,6900 € | — | — |
| 00001622 | morue filet 1/2 sel à cuire | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM0510505 | MORUE salée-fraîche (filet) 500-600g Import | MP.POISSONS.TRANSFOR | matière | 1,000 kg | 15,5000 € | — | — |
| RNM0290505 | MORUE salée-sechée (filet) France | MP.POISSONS.TRANSFOR | matière | 1,000 kg | 18,0000 € | — | — |
| RNM0380505 | MORUE salée-sechée (filet) Import | MP.POISSONS.TRANSFOR | matière | 1,000 kg | 17,0000 € | — | — |
| 00002093 | mosaïque de légumes brunoise crus | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00000730 | MOULE CAKE (25*10*10 CM) | PMH | matière | 6,000 pc | — | — | 2 |
| 00001623 | moule crue sous vide avec coquille | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM0730121 | MOULE de bouchot France | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 4,0000 € | — | — |
| RNM3330121 | MOULE de mer Pays-Bas | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 3,0000 € | — | — |
| RNM1190121 | MOULE Espagne | MP.POISSONS | matière | 1,000 kg | 3,1000 € | — | — |
| 00000735 | MOULES TARTE (30 CM) | PMH | matière | 10,000 pc | — | — | 3 |
| 00000746 | MOULES TARTELETES(85*18MM) | PMH | matière | 29,000 pc | — | — | — |
| CONS-MOULE-NAT | Moules au naturel conserve | MP.CONSERVE.POISS | matière | 1,000 kg | 7,5000 € | — | — |
| 00002293 | moules crues sous vide avec coquille | MP.LEG.FEUILLES | matière | 1,000 kg | — | — | — |
| 00002178 | moules cuites décoquillées sans sable | MP.VIANDES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00533 | Moules décoquillées cuites | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 11,4000 € | — | — |
| RNMS00532 | Moules entières cuites pleine eau | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 6,6900 € | — | — |
| 00001556 | moussaka | MP | matière | 3,000 pc | — | — | — |
| 00002005 | moussaka sans porc | PAT.PETITS_FOURS | matière | 2,000 pc | — | — | — |
| RNMS00624 | Moussaka VBF | MP.SURGELES.PATISSER | matière | 1,000 kg | 9,4800 € | — | — |
| 00000175 | MOUSSE à L'ORANGE | PAT.MOUSSES | recette | 0,240 kg | — | 4 | 2 |
| 00000691 | MOUSSE à L'ORANGE II | PAT.MOUSSES | recette | 0,230 kg | — | 4 | 1 |
| 00000381 | MOUSSE ANANAS | PAT.MOUSSES | recette | 2,610 kg | — | 4 | — |
| 00001068 | MOUSSE AU CAFé | PAT.MOUSSES | recette | 0,240 kg | — | 4 | 1 |
| 00001070 | MOUSSE AU CAFé (BAC) | PAT.MOUSSES | recette | 1,000 pc | — | 1 | — |
| 00001136 | MOUSSE AU CHOCOLAT | PAT.MOUSSES | recette | 9,000 pc | — | 1 | — |
| 00000328 | MOUSSE AU CHOCOLAT (B) | PAT.MOUSSES | recette | 0,260 kg | — | 5 | 7 |
| 00000114 | MOUSSE AU CHOCOLAT (BAC) | PAT.MOUSSES | recette | 1,000 pc | — | 1 | 2 |
| 00000142 | MOUSSE AU CHOCOLAT (PAUVRE) | PAT.INDIVIDUELS | recette | 6,000 pc | — | 6 | — |
| 00000329 | MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT (B) | PAT.MOUSSES | recette | 0,260 kg | — | 5 | 3 |
| 00000115 | MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT (BAC) | PAT.MOUSSES | recette | 1,000 pc | — | 1 | — |
| 00000330 | MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC (B) | PAT.MOUSSES | recette | 0,260 kg | — | 5 | 4 |