Tous les objets 4 136
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00000126 | GELéE DE FRAMBOISES | PAT.GELEES | recette | 0,090 kg | — | 4 | 2 |
| 00000540 | GELéE DE GROSEILLES | PAT.GELEES | recette | 0,090 kg | — | 4 | 1 |
| GELÉE-GROSEILLE | Gelée de groseilles | MP.CONDIMENT.CONFI | matière | 1,000 kg | 6,8000 € | — | — |
| 00000197 | GELéE DE MANGUE | PAT.GELEES | recette | 0,090 kg | — | 4 | 2 |
| 00000220 | GELéE DE PASSION | PAT.GELEES | recette | 0,090 kg | — | 4 | 1 |
| 00000469 | GELéE DE PêCHE BLANCHE | PAT.GELEES | recette | 0,090 kg | — | 4 | 1 |
| GELÉE-POMME | Gelée de pommes | MP.CONDIMENT.CONFI | matière | 1,000 kg | 4,5000 € | — | — |
| 00001932 | gelée poudre sans sel | MP.EP.SAL.CONDIMENTS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001171 | GELFIX | GELEE | matière | 0,250 kg | 0,0744 € | — | 1 |
| 00001356 | gélifié aromatisé chocolat (sans gélatine) | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| 00001357 | gélifié aromatisé vanille (sans gélatine) | MP | matière | 100,000 pc | — | — | — |
| RNM3780122 | GENET Italie cat.I botte | MP.DIVERS | matière | 1,000 bte | 5,2000 € | — | — |
| 00000886 | GéNOISE CRèME LéGèRE à L'ORANGE (40 * 60 CM.) | PAT.GATEAUX | recette | 1,000 pc | — | 4 | 1 |
| 00000568 | GéNOISE CRèME LéGèRE à L'ORANGE (PORTION) | PAT.INDIVIDUELS | recette | 48,000 pc | — | 1 | 2 |
| 00000133 | GéNOISE MERINGUéE | PAT.GATEAUX | recette | 60,000 pc | — | 4 | 1 |
| 00000648 | GéNOISE MERINGUéE SUR ASSIETE | CARTE | recette | 1,000 pc | — | 3 | — |
| BISCUIT-GENOISE | Génoise prête (plaque 40×60) | MP.SEMIFINI.PATE | matière | 1,000 pc | 3,8000 € | — | — |
| RNM2470122 | GERBERA coloris mélangés Pays-Bas cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 9,0000 € | — | — |
| RNM6130122 | GERMINI coloris mélangés PACA cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 6,0000 € | — | — |
| RNM3550122 | GERMINI coloris mélangés Pays-Bas cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 5,0000 € | — | — |
| 00001440 | gésiers de canard confits en pain | MP.CHARCUT | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| GIANDUJA | Gianduja (chocolat noisette) | MP.CHOCO.DECO | matière | 1,000 kg | 18,0000 € | — | — |
| RNMS00147 | Gigot d'agneau désossé | MP.SURGELES.VIANDES | matière | 1,000 kg | 28,0500 € | — | — |
| 00001583 | Gigot flageolets | MP | matière | 300,000 pc | — | — | — |
| 00001441 | gigouri (fressure) | MP.CHARCUT | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| ALC-GIN | Gin (cuisine nordique) | MP.ALCOOL.SPRIT | matière | 1,000 lt | 18,0000 € | — | — |
| RNM1830160 | GINGEMBRE Brésil | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 4,0000 € | — | — |
| RNM4160160 | GINGEMBRE Chine | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 3,5000 € | — | — |
| GINGEMBRE-CONF | Gingembre confit en dés | MP.FRUITSEC.FRUIT | matière | 1,000 kg | 10,0000 € | — | — |
| 00000873 | GINGEMBRE EN POUDRE | ELEM. | matière | 0,040 kg | 1,2395 € | — | 1 |
| RNM4860201 | GINGEMBRE Import biologique | MP.LEGUMES.BIO | matière | 1,000 kg | 4,7200 € | — | — |
| EPI-GINGEMBRE | Gingembre moulu | MP.EPICE.EPICE | matière | 1,000 kg | 9,2000 € | — | — |
| 00001681 | gingembre moulu | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM1820122 | GIROFLÉE coloris mélangés PACA cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 11,5000 € | — | — |
| RNM1810122 | GIROFLÉE coloris mélangés Pays-Bas cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 11,0000 € | — | — |
| RNM1630160 | GIROLLE Import | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 45,0000 € | — | — |
| DESHY-GIROLLES | Girolles déshydratées | MP.DESHY | matière | 1,000 kg | 120,0000 € | — | — |
| GLACAGE-MIROIR-C | Glaçage miroir chocolat prêt | MP.SEMIFINI.GARNI | matière | 1,000 kg | 8,5000 € | — | — |
| 00000930 | GLACE AU LAIT D'AMANDE | PAT.GLACES | recette | 2,750 kg | — | 1 | — |
| GLACE-CHOCO-S | Glace chocolat semi-finie (5L) | MP.SEMIFINI.GLACE | matière | 1,000 lt | 3,8000 € | — | — |
| GLACE-VIANDE | Glace de viande | MP.FOND.CONCENTRE | matière | 1,000 kg | 55,0000 € | — | — |
| GLACE-VOLAILLE | Glace de volaille | MP.FOND.CONCENTRE | matière | 1,000 kg | 48,0000 € | — | — |
| 00000929 | GLACE LAIT D'AMANDE | GLACE | matière | 2,500 lt | 9,5439 € | — | 2 |
| 00000221 | GLACE ROYALE | PAT.CONFISERIE | recette | 1,250 kg | — | 3 | 1 |
| 00000952 | GLACE ROYALE | CONV.SUCRES | recette | 0,210 kg | — | 3 | — |
| GLACE-VANILLE-S | Glace vanille semi-finie (5L) | MP.SEMIFINI.GLACE | matière | 1,000 lt | 3,5000 € | — | — |
| RNM2560122 | GLAIEUL coloris mélangés Pays-Bas cat.I | MP.DIVERS | matière | 1,000 pc | 12,0000 € | — | — |
| GLU-ATOMISE | Glucose atomisé (poudre fine) | MP.GLUCOSE | matière | 1,000 kg | 3,2000 € | — | — |
| GLU-DE40 | Glucose DE40 sirop standard | MP.GLUCOSE | matière | 1,000 kg | 1,8000 € | — | — |
| GLU-DE60 | Glucose DE60 sirop haute concentration | MP.GLUCOSE | matière | 1,000 kg | 2,1000 € | — | — |