Matières premières 3 555
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RNM0670159 | AGNEAU (carcasse) gras 16-22 kg France cat. O | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 11,9000 € | — | — |
| RNM0520159 | AGNEAU (carcasse) gras 16-22 kg U.E. (y.c. Royaume-Uni) cat. U | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 11,4000 € | — | — |
| RNM0640159 | AGNEAU (carcasse) gras 16-22 kg U.E. (y.c. Royaume-Uni) cat. R | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 11,3000 € | — | — |
| RNM0730159 | AGNEAU (carcasse) gras 16-22 kg U.E. (y.c. Royaume-Uni) cat. O | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 11,2000 € | — | — |
| RNM0400159 | AGNEAU (carcasse) très gras 16-22 kg France cat. E | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 11,4000 € | — | — |
| RNM0810159 | AGNEAU (carcasse) très gras 16-22 kg France cat. U | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 11,2000 € | — | — |
| RNM0550159 | AGNEAU (carcasse) très gras 16-22 kg France cat. R | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 11,0000 € | — | — |
| RNM0850159 | AGNEAU (carcasse) très gras 16-22 kg France cat. O | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 10,8000 € | — | — |
| RNM0500159 | AGNEAU (carcasse) très gras 16-22 kg U.E. (y.c. Royaume-Uni) cat. U | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 10,6000 € | — | — |
| RNM0620159 | AGNEAU (carcasse) très gras 16-22 kg U.E. (y.c. Royaume-Uni) cat. R | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 kg | 10,4000 € | — | — |
| RNM0750162 | AGNEAU (carré) U.E. (y.c. Royaume-Uni) | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 13,9500 € | — | — |
| RNM57233134 | AGNEAU (cervelle) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 pc | 2,8000 € | — | — |
| RNM57233135 | AGNEAU (coeur) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 5,8000 € | — | — |
| RNM0720162 | AGNEAU (collier) U.E. (y.c. Royaume-Uni) | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 6,7000 € | — | — |
| RNM0770162 | AGNEAU (culotte) U.E. (y.c. Royaume-Uni) | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 10,2000 € | — | — |
| RNM0730162 | AGNEAU (épaule) U.E. (y.c. Royaume-Uni) | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 11,1500 € | — | — |
| RNM57233136 | AGNEAU (foie) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 6,0000 € | — | — |
| RNM57233137 | AGNEAU (fressure) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 5,8500 € | — | — |
| RNM57233138 | AGNEAU (langue) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 8,1000 € | — | — |
| RNM57233139 | AGNEAU (pied) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 2,4000 € | — | — |
| RNM0740162 | AGNEAU (poitrine) U.E. (y.c. Royaume-Uni) | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 5,7000 € | — | — |
| RNM57233140 | AGNEAU (ris) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 16,0000 € | — | — |
| RNM57233141 | AGNEAU (rognon blanc) Toute Origine | MP.VIANDES.ABATS | matière | 1,000 kg | 4,5000 € | — | — |
| RNM0760162 | AGNEAU (selle) U.E. (y.c. Royaume-Uni) | MP.VIANDES.PORC | matière | 1,000 kg | 11,5000 € | — | — |
| 00002140 | agneau boulettes aux légumes 15% MG | MP.VIANDES | matière | 30,000 pc | — | — | — |
| 00001514 | agneau de moins de 8 mois réfrigéré SAUTÉ SANS OS.ÉPAULE (sans collier, sans poitrine et sans plat de côte); morceaux parés .Cotation épaule UE | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001513 | agneau de moins de 8 mois réfrigéré"STEACK" de gigot nature .Cotation culotte UE | MP.VIANDES.AGNEAU | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001591 | Agneau gigot sans os, sans souris, sans selle cuit sous vide | MP.POISSONS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001561 | agneau hâché fin en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001575 | Agneau hâché fin sans sel en pain | MP.VIANDES.BOEUF | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM57225225 | AGNEAU LAIT (entier) France | MP.VIANDES.VOLAILLES | matière | 1,000 kg | 17,5000 € | — | — |
| 00001592 | agneau rôti cuit farce ail et fines herbes | MP.POISSONS | matière | 0,800 pc | — | — | — |
| 00001909 | aide à rôtir | MP.EP.SAL.CONDIMENTS | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM20310123 | AIL blanc sec Espagne cat.I 60-80mm | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 5,5000 € | — | — |
| RNM4040201 | AIL blanc sec France biologique | MP.LEGUMES.BIO | matière | 1,000 kg | 10,3000 € | — | — |
| RNM5360201 | AIL blanc sec U.E. biologique | MP.LEGUMES.BIO | matière | 1,000 kg | 6,9700 € | — | — |
| DESHY-AIL | Ail déshydraté granulé | MP.DESHY | matière | 1,000 kg | 7,5000 € | — | — |
| 00002027 | ail en purée portionnable | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| 00001654 | ail et fines herbes | MP.EP.SALEE | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNM57226499 | AIL frais France biologique | MP.LEGUMES.BIO | matière | 1,000 kg | 10,1600 € | — | — |
| RNM17710123 | AIL frais France cat.I 60-80mm | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 6,5000 € | — | — |
| 00002028 | ail haché | MP.LEGUMES | matière | 1,000 pc | — | — | — |
| RNMS00812 | Ail haché IQF | MP.SURGELES.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 9,2600 € | — | — |
| RNME101416 | Ail semoule sac 1kg | MP.EPICERIE.ASSAISON | matière | 1,000 kg | 14,7400 € | — | — |
| RNM20190123 | AIL violet sec Argentine cat.I 60-80mm | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 5,0000 € | — | — |
| RNM57216567 | AIL violet sec Espagne cat.I 60-80mm | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 5,0000 € | — | — |
| RNM26830123 | AIL violet sec France cat.I 60-80mm | MP.LEGUMES | matière | 1,000 kg | 8,5000 € | — | — |
| RNMS00341 | Ailes de poulet cuites marinées wings | MP.SURGELES.VOLAILLE | matière | 1,000 kg | 12,2700 € | — | — |
| RNMS00447 | Ailes de raie pelées | MP.SURGELES.POISSONS | matière | 1,000 kg | 14,0500 € | — | — |
| RNM4G100917 | Ails pelés 4G | MP.LEGUMES.4G5G | matière | 1,000 kg | 8,1100 € | — | — |