Composition arborescente

BISCUIT ROULé AU 2 CONFITURES(10 * 40 CM.) 00000948

Fiche Besoins matière

Quantité de référence

1,000 pc

Niveaux d'arborescence

5 niveaux

Total éléments

Coût total

3,31 €

Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.

— BISCUIT ROULé AU 2 CONFITURES(10 * 40 CM.) 00000948 1,000 pc 3,31 €

01 BISCUIT ROULé (FEUILLES) 00000297 1,000 pc 1,83 €

0101 BISCUIT ROULé 00000101 0,480 kg 1,76 €

010101 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,120 kg 0,11 €

010102 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,075 kg 0,00 €

010103 JAUNE D'OEUF (P) 00000082 conversion 3,000 pc 0,41 €

01010301 JAUNE D'OEUF (ML) 00000087 conversion 0,057 lt 0,41 €

0101030101 OEUF A3 (PRIX) 00000047 matière 1,500 pc 0,41 €

010104 BLANC D'OEUF (P) 00000085 conversion 3,000 pc 0,41 €

01010401 BLANC D'OEUF (ML) 00000086 conversion 0,108 lt 0,41 €

0101040101 OEUF A3 (PRIX) 00000047 matière 1,500 pc 0,41 €

010105 OEUF (P) 00000202 conversion 3,000 pc 0,81 €

01010501 OEUF (ml) 00000081 conversion 0,165 lt 0,81 €

0101050101 OEUF A3 (PRIX) 00000047 matière 3,000 pc 0,81 €

010106 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,030 kg 0,03 €

0102 papier silicone 00000092 matière 1,000 pc 0,06 €

02 MARMELADE D'ORANGE 00000589 matière 1,000 pc 1,21 €

03 GELE DE GROSEILLES ROUGES 00000829 matière 0,150 kg 0,27 €

Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.