Besoins matière
CRèME ANGLAISE CHOCOLAT (BOUTEILLES) 00000754
Matière 6 matières
Sous-total : 1,55 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000011 | CHOCOLAT 835 | CHOCO | 0,250 kg | 3,1247 €/kg | 0,78 € |
| 00000014 | VANILLE (baton) | ELEM. | 0,250 pc | 0,5903 €/pc | 0,15 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | LAIT | 1,250 pc | 0,2700 €/pc | 0,34 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,250 lt | 0,0000 €/lt | 0,00 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,367 lt | 0,5999 €/lt | 0,22 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | SUCRE | 0,063 kg | 0,9500 €/kg | 0,06 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,000 pc de CRèME ANGLAISE CHOCOLAT (BOUTEILLES)
1,55 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).