Beurre de cacao pur

BEURRE-CACAO matière Matière Classe : MP.CHOCO.COUV — Chocolats de couverture
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Informations

Quantité de référence 1,000 kg
Prix d'achat (réf.) 18,5000 € soit 18,5000 € / kg
Dernière modification 15/06/2026 à 10:45

Utilisé dans 9 recettes

CRèME AU CHOCOLAT BLANC II 00000768
0,300 kg
FORET BLANCHE (40 * 60 CM.) 00000887
1,000 pc
GATEAU AU CHOCOLAT BLANC (40*60 CM) 00000890
2,600 kg
GATEAU AU CHOCOLAT BLANC (PORTION) 00000334
1,000 pc
GATEAU AU CHOCOLAT BLANC SUR ASSIETE 00000646
1,000 pc
GATEAU AU 3 CHOCOLATS (40*60 CM) 00000891
1,040 kg
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC (B) 00000330
0,065 kg
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC (BAC) 00000116
2,080 kg
QUENELLE DE MOUSSE CHOCOBLANC 00000425
0,260 kg