Composition arborescente

BANDE DE FRUIT (éTé)PATISSIèRE 00000679

Quantité de référence
1,000 pc
Niveaux d'arborescence
4 niveaux
Total éléments
22
Coût total
13,04 €
Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.
BANDE DE FRUIT (éTé)PATISSIèRE 00000679 1,000 pc 13,04 €
01 DéCOR FRUIT (éTé,GATEAU) 00000506 10,000 pc 7,24 €
0101 CARAMBOLES EN TRANCHES 00000246 conversion 10,000 pc 0,59 €
010101 CARAMBOLES 00000240 matière 0,667 pc 0,59 €
0102 KIWI (P/.) 00000247 conversion 10,000 pc 0,25 €
010201 KIWI 00000239 matière 1,000 pc 0,25 €
0103 FRAISE (P/.) 00000253 conversion 10,000 pc 0,27 €
010301 FRAISE (P) 00000244 conversion 5,000 pc 0,27 €
01030101 FRAISE (RAVIER) 00000223 matière 0,167 pc 0,27 €
0104 PHYSALIS (P) 00000242 conversion 10,000 pc 0,90 €
010401 PHYSALIS (RAVIER) 00000241 matière 0,625 pc 0,90 €
0105 FRAMBOISE (p) 00000479 conversion 10,000 pc 0,70 €
010501 FRAMBOISE (ravier) 00000478 matière 0,333 pc 0,70 €
0106 MURE (p) 00000500 conversion 10,000 pc 0,74 €
010601 MURE (RAVIER) 00000257 matière 0,333 pc 0,74 €
0107 FRAISE DES BOIS (P) 00000504 conversion 40,000 pc 0,94 €
010701 FRAISE DES BOIS (RAVIER) 00000503 matière 0,400 pc 0,94 €
0108 GROSEILLES (BRANCHE,P) 00000507 conversion 10,000 pc 0,66 €
010801 GROSEILLES (RAVIER) 00000505 matière 0,333 pc 0,66 €
0109 MYRTILLES (P) 00000509 conversion 40,000 pc 2,18 €
010901 MYRTILLES (RAVIER) 00000508 matière 0,800 pc 2,18 €
02 Pâte feuilletée pur beurre vrac (kg) PATE-FEUIL-KG matière 1,000 pc 5,80 €
Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.