PâTE à SAVARIN
Informations
| Quantité de référence | 0,230 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 0,52 € pour 0,230 kg |
| Dernière modification | 14/06/2026 à 20:32 |
Composants directs 7
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | Farine de blé T45 FAR-T45 | matière | 0,100 kg | 0,07 € | — |
| 02 | Sucre blanc cristal sac 25 kg SUC-BLANC | matière | 0,008 kg | 0,01 € | — |
| 03 | Sel fin de cuisine SEL-FIN | matière | 0,002 kg | 0,00 € | — |
| 04 | Oeuf calibre M Label Rouge (55-60g) OEU-M-LABEL | matière | 1,000 pc | 0,27 € | — |
| 05 | LAIT 00000051 | matière | 0,040 lt | 0,02 € | — |
| 06 | Beurre doux 82% MG plaquette BEU-DOUX | matière | 0,020 kg | 0,10 € | — |
| 07 | LEVURE SèCHE (gr) 00000299 CALC | recette | 0,002 kg | 0,04 € | 1 |
| Coût total de la recette : | 0,52 € | ||||