qualité maigre et non gélatineux, morceaux parés dénervés réguliers - Gras et rapport C/P 10 à 15% maxi - Cotation : collier UE semi paré

00001516 matière Matière Classe : MP.VIANDES.BOEUF — Bœuf
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Informations

Quantité de référence 40,000 kg
Prix d'achat (réf.) 0,0000 € soit 0,0000 € / kg
Prix d'origine (1992) 0,00 FB (archive historique)
Dernière modification 06/06/2026 à 13:33